Dan Kittredge - Bionutrient Food Association
Verfasst: 04.06.2018, 18:39
Dan Kittredge betreibt in in Barre, Massachusetts eine Marktbeschicker-Farm die zuerst seine Eltern neben ihrer Tätigkeit für einen Organic-Farming-Zertifizierer betrieben haben. Als er eine Familie gründete merkte er, daß sein Einkommen vom Betrieb nicht ausreichte, und anstelle den Weg über die Quantität beschloss er seinen Verdienst über die Qualität zu verbessern.
So begann er, wie er sagt, das Puzzle, wie ein Biologisches System funktioniert zusammen zu setzen, um gesündere, qualitativ bessere Pflanzen wachsen zu lassen.
Er betreibt heute neben seiner Farm die Bionutrient Food Organisation, als Vereinigung für Weiterbildung, um seine erworbenen Erkentnisse weiter zu verbreiten.
Wesentliches Handwerkszeug, das er verwendet ist die Bodenanalyse nach Prof. Albrecht / Neal Mc. Kinsey.
Artikel über seine Arbeit: Dan Kittredge: Farming for Nutrient Quality
Interview in audio Podcast: https://blog.bulletproof.com/dan-kittredge-308/
Eines seiner weiteren Projekte ist die Entwicklung eines portablen Infrarotspektrometers, mit dem er Zerstörungsfrei den Nährstoffgehalt von Früchten messen möchte, damit die Kunden die Chance haben, bereits vor dem Einkauf die Qualtität der Produkte zu vergleichen.
20 Min. Vortrag Vorstellung: Dan Kittredge - Nutrition and Health from the Ground Up
So begann er, wie er sagt, das Puzzle, wie ein Biologisches System funktioniert zusammen zu setzen, um gesündere, qualitativ bessere Pflanzen wachsen zu lassen.
Er betreibt heute neben seiner Farm die Bionutrient Food Organisation, als Vereinigung für Weiterbildung, um seine erworbenen Erkentnisse weiter zu verbreiten.
Wesentliches Handwerkszeug, das er verwendet ist die Bodenanalyse nach Prof. Albrecht / Neal Mc. Kinsey.
Artikel über seine Arbeit: Dan Kittredge: Farming for Nutrient Quality
Interview in audio Podcast: https://blog.bulletproof.com/dan-kittredge-308/
Eines seiner weiteren Projekte ist die Entwicklung eines portablen Infrarotspektrometers, mit dem er Zerstörungsfrei den Nährstoffgehalt von Früchten messen möchte, damit die Kunden die Chance haben, bereits vor dem Einkauf die Qualtität der Produkte zu vergleichen.
20 Min. Vortrag Vorstellung: Dan Kittredge - Nutrition and Health from the Ground Up