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von si001
09.04.2018, 21:30
Forum: Landwirtschaft allgemein
Thema: Was passiert mit krummem Gemüse/Obst (misfits)?
Antworten: 7
Zugriffe: 9898

Re: Was passiert mit krummem Gemüse/Obst (misfits)?

Die Gastronomie bekommt (meist) geschälte Kartoffeln in Plastik verpackt. Da schält kaum noch jemand selbst. Diese XXXL-Kartoffeln haben eine unebene Oberfläche. Schneller schälen tun die sich nicht wirklich. Für den Privathaushalt ist das aber egal. Wenn ich 1 kg Kartoffeln brauche, schäle ich 1-2 ...
von si001
09.04.2018, 17:56
Forum: Landwirtschaft allgemein
Thema: Was passiert mit krummem Gemüse/Obst (misfits)?
Antworten: 7
Zugriffe: 9898

Re: Was passiert mit krummem Gemüse/Obst (misfits)?

Ich habe es seit 2 Jahren verfolgt. Der Bauer, der bei uns Kürbise anbaut, schüttet Massenweise Früchte am den Feldrand und lässt sie dort vergammeln. Im letzten Herbst habe ich das "Lager" erst nach dem ersten Frost gefunden. Da waren die Kürbise nicht mehr zu gebrauchen. Im Jahr vorher h...
von si001
04.04.2018, 18:00
Forum: Regenerative Landwirtschaft allgemein
Thema: Rettiche gegen Schnecken?
Antworten: 5
Zugriffe: 7493

Re: Rettiche gegen Schnecken?

Den ersten Beitrag verstehe ich leider kaum, den zweiten habe ich mir übersetzt. Das ist interessant! Nicht nur wegen der Schnecken / gegen die Schnecken. Interessant war auch die Wasserinfiltration und die beeinflusste Bodentemperatur. Das wäre bei unserem Lös-/Lehmboden und ständigem Wind einen Ve...
von si001
03.04.2018, 20:55
Forum: Vorstellrunde
Thema: Vorstellrunde
Antworten: 85
Zugriffe: 130149

Re: Vorstellrunde

Dann bin ich wohl die zweite. :D Danke Manfred für dein neues Forum! Ich bewundere deinen Elan! Ich hoffe, du nimmst mich hier auf, auch wenn ich keine professionelle Landwirdschaft betreibe. Für die die mich nicht kennen: Ich bin 52 Jahre, habe einen Garten den ich so gut es mir möglich ist, bewirt...