Schlachtung von Zwergziegen im PLZ-Bereich 2

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Olaf
Beiträge: 13
Registriert: 07.12.2018, 16:04

Schlachtung von Zwergziegen im PLZ-Bereich 2

Beitrag von Olaf »

Wir wollen Zwergziegen schlachten lassen. Kennt jemand einen Schlachter und einen Abnehmer von Ziegenfleisch im PLZ-Bereich 2 ?
Wir sind Anfänger, daher bitte wir noch um ein paar Tips.
Nur unkastrierte Böcke schlachten lassen?
Wie alt sollten sie sein?
Wieviel bekommt man ca. pro Kilo ?

Vielen Dank für die Hilfe.


Rene1207
Beiträge: 27
Registriert: 19.11.2007, 18:41

Beitrag von Rene1207 »

Hallo!

ich glaub das lohnt sich nicht mit verkaufen an so ner zwergziege ist doch nix dran!
wir haben mal eine ausgewachsene (4 jahre)geschlachtet nach dem auslösen der knochen waren nur noch 5 1/2 kilo fleisch übrig und du musst den schlachter zahlen, dan das beschauhen.
hier bei uns nimmt der schlachter schon 20 euro!
am besten du versuchst sie lebend an nen schlachter oder viehändler zu verkaufen oder isst sie selbst.
unkastrierte böcke will bei uns keiner, ausser sie sind unter 4 monaten.
ich hatte mir mal einen gekauft der war 5 monate den wollte der viehändler schon nicht mehr haben ich hab dan 40 euro schlachtpreis bezahlt der hatte aber schon knapp 40 kilo!!!
(heute lebt er in ner herde mit 5 ziegen :D) !!!!

grüsse rené


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